Pobre arroz com feijão...

 Wagner Rossi, Ministro da Agricultura, e da nutrição nas horas vagas.

Qual é o prato típico do brasileiro? "Arroz com feijão"? "Moqueca de peixe"? "Acarajé com vatapá"? Não, nenhum deles. É o "bife duplo com soja e açúcar". Ao menos é o que dizem os ruralistas.

Em artigo publicado hoje no Valor Econômico, o ministro da agricultura Wagner Rossi argumenta que o atual Código Florestal impede o desenvolvimento da produção de alimentos. Ele raciocina que "alimento não nasce em prateleira de supermercado", e tenta ligar a nossa alimentação à necessidade de mudar a lei florestal. Ou ele não conhece a realidade e age de má fé, ou ele criou uma nova dieta para os brasileiros.

Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento, CONAB, órgão ligado ao ministério de Rossi, o arroz ocupa hoje uma área de cerca de 3 milhões de hectares, equivalente a 4% da área ocupada com agricultura no Brasil (sem contar pecuária). O feijão ocupa uma área de cerca de 4 milhões de hectares, ou seja, 5% da área agrícola.

Ainda segundo a CONAB, a soja ocupa quase 30% da área agrícola brasileira. A cana, segundo a União da Indústria Canavieira, UNICA, ocupa quase 10%. Além disso, a pecuária brasileira ocupa nada mais nada menos do que 200 milhões de hectares, ou seja, 2 vezes e meia toda a área destinada à produção agrícola. Isso representa quase 25% do território nacional.

Ou seja, para mudar profundamente o Código Florestal, anistiando quem cometeu crimes ambientais e permitindo mais desmatamento, os ruralistas inventam os maiores absurdos, inclusive novas dietas para os brasileiros. Pobre arroz com feijão...

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